טארט פירות טרופיים

סלסלה מבצק פריך, שכבת ביסקוויט דבש עדין עם קרם פטיסייר  ווניל, פירות טרופיים קפואים: מנגו, פפיה (או תות שדה), אננס וקיווי — מצופים בג’ל מנגו ************ במלאי: טארט עגול בקוטר 18 ס”מ, משקל 700 גר ************   איחסון רק במקפיא